São mais de 100 produtos comercializados atualmente, entre derivados de trigo, milho e mandioca, grãos diversos, feijão, arroz, condimentos, azeites, lanches e sobremesas e alimentos pet
Publicado em 09/04/2026 - Atualizado em 09/04/2026 16:17
TÁ NA MESA!
GRANFINO FAZ 75 ANOS
O ano é 1951. Três irmãos, administradores de um armazém de secos e molhados criam o embrião de uma das mais conhecidas marcas fluminenses de produtos alimentícios. O fubá, carro-chefe à época, foi o responsável por dar o seu atual nome: Granfino, escolhido por meio de uma votação popular em um concurso.
Outros três irmãos – Silvio, José, Cipriano e Agostinho Coelho – adquirem a empresa em 1963. E, ao final da década de 70, a Granfino já estava instalada em seu atual parque industrial, às margens da Avenida Presidente Dutra, em Nova Iguaçu, Baixada Fluminense.
Neste ensaio exclusivo para a Carta da Indústria, produzido pela repórter fotográfica Paula Johas, é possível conhecer um pouco do espaço de fabricação e embalagem desses produtos que estão, diariamente, na mesa dos brasileiros.
A Granfino conta com cinco unidades em seu pátio fabril: beneficiamento de grãos e de farinha de mandioca, moinho, fábrica de ração para animais e distribuição
A Granfino Alimentos é uma empresa familiar e conta com cerca de 600 colaboradores
Por esses dutos, passam os produtos que serão processados para a fabricação dos derivados de milho. A capacidade total de moagem é de 12 mil kg/h
Uma capacidade de produção de quatro toneladas por hora, em um total de 108 toneladas por dia
São produzidos 200 fardos de grãos por hora. O empacotamento de farináceos se dá separadamente, para evitar a contaminação cruzada
São três linhas de produção de farináceos, que empacotam 800 fardos por dia em nove horas
Derivados de milho e mandioca são fabricados em quatro andares. Produção mensal de derivados de mandioca, como o sagu, é de quase 2 mil toneladas
O trabalho de logística de distribuição é intenso. São mais de 10m de prateleiras e cinco empilhadeiras
Quatrocentos paletes de produtos são expedidos por dia, transportados em 60 carros da empresa e de terceirizadas
Os produtos são entregues em pequenos mercados varejistas, de norte a sul do estado e em grandes supermercados. Toda a produção sai de Nova Iguaçu